Resep Capcay Kuah Kembang Tahu Anti Gagal

date: 2021-02-26T21:09:05.985Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ad8f27ab6b08cf58/680x482cq70/capcay-kuah-kembang-tahu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ad8f27ab6b08cf58/680x482cq70/capcay-kuah-kembang-tahu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ad8f27ab6b08cf58/680x482cq70/capcay-kuah-kembang-tahu-foto-resep-utama.jpg
author: Marcus Douglas
ratingvalue: 4
reviewcount: 4
recipeingredient:
- " kembang tahu kering" - " wortel" - " kembang kol sedang" - " pokcoy" - " bawang putih parutcincang halus" - " bombay iris2" - " cabe hijau besar tambah cabe bila suka" - " saus tiram" - " gula pasir sesuaikan selera" - " lada bubuk" - " garam sesuaikan selera" - " air" - " maizena dilarutkan dengan 2 sdm air"
recipeinstructions:
- "Rendam kulit tahu dalam air sebentar hingga lunak. Tiriskan, potong sesuai selera. Siapkan bahan lainnya." - "Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bombay dan cabe hijau. Tumis hingga bawang sedikit kering. Masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air, masukkan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk." - "Masukkan kembang tahu, lalu masukkan pokcoy. Terakhir tambahkan larutan maizena (bila ingin kuahnya lebih kental maizenanya 2 sdm). Masak sebentar hingga kuah sedikit mengental, tes rasa."
categories:
- Resep
tags:
- capcay - kuah - kembang
katakunci: capcay kuah kembang
nutrition: 287 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---


![Capcay Kuah Kembang Tahu](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ad8f27ab6b08cf58/680x482cq70/capcay-kuah-kembang-tahu-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep capcay kuah kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kembang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.


Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kembang Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah Kembang Tahu:

1. Gunakan kembang tahu kering 1. Ambil wortel 1. Sediakan kembang kol sedang 1. Sediakan pokcoy 1. Gunakan bawang putih, parut/cincang halus 1. Siapkan bombay, iris2 1. Sediakan cabe hijau besar (tambah cabe bila suka) 1. Sediakan saus tiram 1. Siapkan gula pasir (sesuaikan selera) 1. Sediakan lada bubuk 1. Siapkan garam (sesuaikan selera) 1. Ambil air 1. Siapkan maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air





##### Cara menyiapkan Capcay Kuah Kembang Tahu:

1. Rendam kulit tahu dalam air sebentar hingga lunak. Tiriskan, potong sesuai selera. Siapkan bahan lainnya. 1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bombay dan cabe hijau. Tumis hingga bawang sedikit kering. Masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air, masukkan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk. 1. Masukkan kembang tahu, lalu masukkan pokcoy. Terakhir tambahkan larutan maizena (bila ingin kuahnya lebih kental maizenanya 2 sdm). Masak sebentar hingga kuah sedikit mengental, tes rasa.



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Bagaimana Membuat Tauwa - Kembang Tahu Anti Gagal

Resep 36. Kembang Tahu Jahe ala Mba Juni Dwianggiani Anti Gagal

Bagaimana Membuat Tumis Batang Brokoli Campur Anti Gagal